• Serena Specchi

Bric Du Nota 2006 - Nebbiolo d'Alba DOC - Scarpa Wine Bottiglia n. 1980/4520

Bric Du Nota 2006 - Nebbiolo d'Alba DOC - Scarpa Wine Bottiglia n. 1980/4520 A Nizza Monferrato (AT), Piemonte, l'Antica Casa Scarpa, può essere annoverata tra i produttori che hanno fatto la storia dei grandi vini piemontesi. Percorso di assoluta ricerca della qualità, da oltre 150 anni, agricoltura sostenibile, attento lavoro in vigna ed uso di botti grandi per gli affinamenti, come da tradizione. Degustiamo questo nebbiolo con qualche anno sulle spalle: le uve nebbiolo in purezza provengono dal vigneto "Bric Du Nota", due ettari e mezzo appena fuori Monteu Roero, il paese vinicolo più alto del Roero. Terreni con tessiture sabbiose, escursioni termiche importanti proprio nel periodo di maturazione delle uve, sistema di allevamento a guyot. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio ed affinamento per 12 mesi in botte grande di rovere francese (età delle botti da 4 a 12 anni), ulteriore sosta un bottiglia di almeno due anni in cantina. Si palesa nel calice con un colore granato con riflessi aranciati, vista anche l'età. Sufficientemente trasparente, limpido e di buona consistenza. Tarda ad esplodere al naso, ma poi...austera finezza per una ricca e complessa trama aromatica, dove i sentori di viola e rosa rossa appassita sono ben evidenti. Note balsamiche e spezie scure, mai invadenti. Spunta la prugna, prima di avvertire terziari di cuoio, leggera fumosità e caratteristico goudron. Il sorso è secco, caldo, morbido. Spalla acida ancora delineata, trama tannica vellutata, ben evidente, con una mineralità che chiude su un equilibrio complessivo molto soddisfacente. Elegante intensità su un finale persistente. Aristocraticamente nebbiolo. Cheers!!!


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