Cuvée Richette 2016 - Cotes du Rhone AOP - Patrick Lesec (NM) Patrick Lesec, con base a Chateuneuf du Pape nella Valle del Rodano, è quello che in Francia si definisce un "negociant manipulant" ovvero un commerciante che acquista le uve da terzi e le vinifica, regalandoci delle cuvèe davvero particolari. Ma Lesec è un "negociant" anomalo: è impegnato non solo nell'acquisto dei migliori grappoli dei vigneti dei più importanti villaggi del Rodano del Sud, ma godendo della partnership con alcuni enologi, segue a tutto tondo la coltivazione delle viti stesse, la fase di vinificazione e quella dell'invecchiamento. Grazie ad accordi stretti con i vari vigneron riesce a perseguire una costante elevata qualità sia nel vigneto che in cantina, producendo in maniera sostenibile e meno interventista possibile dei vini che rappresentano in pieno i territori di provenienza delle uve. Vini trattati con minor quantità di solforosa necessaria, non chiarificati o filtrati, imbottigliati se possibile a mano. Per il vino degustato oggi, l'areale di provenienza delle uve è quello del Rodano del Sud, dove il clima è mite, che risente molto dell'influsso del Mediterraneo ed i terreni hanno composizione argillo-sabbiosa con importante presenza di ciottoli. La Cuvée Richette è frutto di un blend di grenache (70%) e syrah (30%) da vigne di oltre 30 anni. Le uve non completamente diraspate fermentano in acciaio per poi affinare parte in cemento e parte in botti di rovere francese. All'assemblaggio finale segue un riposo di qualche mese in bottiglia. Nei nostri calici arriva l'annata 2016, giudicata da molti tra le migliori degli ultimi decenni. Rosso rubino intenso, brillante, poco trasparente e limpido. Con una consistenza media. Naso intenso e complesso di piccoli frutti rossi, more, ciliegia leggermente matura che si accompagnano a note di rosa rossa appassita. Arriva una spezia nera elegante, una leggiadra balsamicità. Ma l'attenzione è scossa dalla tipica nota di "garrigue", sorprendente nel rosso. Sorso secco, mediamente caldo. Fresco, con un tannino che accarezza il palato e con note minerali che donano una moderata sapidità. Alla deglutizione si accosta un retronasale molto armonico, sbilanciato forse verso una durezza di gioventù. Qualitativamente soddisfacente, fine, con un finale ricco di frutto. Cheers!!!
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