CRU Monplaisir 2012 - Vignobles Gonet-Médeville - Bordeaux Superieur AOC
Julie Médeville (anima del piccolo Chateau Gillette) e Xavier Gonet (enologo di successo), moglie e marito che hanno dato vita a CRU Monplaisir nella zona di Preignac (Gironda - Francia). Circa nove ettari di vigne dove i varietali merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc sono allevati nel pieno rispetto dell'ecosistema: nessun intervento di chimica quindi in vigna, cosi come in cantina. Terreni prevalentemente argillo ghiaiosi. Raccolta meticolosa delle migliori uve, fermentazione in acciaio quindi affinamento per 10 mesi in barrique. Tradizioni, competenza e professionalità ci rendono un vino schietto e pregiato.
Il Cru Monplaisir 2012 degustato è un Bordeaux Rouge Superieur, taglio bordolese dove il merlot la fa da padrone, arricchito dal cabernet sauvignon (20%) e franc (5%) che nel calice ci incanta con un colore rosso rubino brillante. Corpo medio su un'espressione alcolica di 13,5° dichiarati. Naso ricco di piccoli frutti rossi, prugna, quindi sensazioni speziate scure e balsamiche, note di grafite nell'evoluzione olfattiva. Asciutto, caldo, arriva a deliziarci con una armoniosa struttura, dove i tannini sono ben indirizzati. Ancora avvolgente con una acidità che dona al sorso quella freschezza che mai stufa. Finale equilibrato e persistente, con terziari che virano sul cuoio. Certamente una bottiglia che ben rappresenta quel terroir così complesso e di cui ci fa sognare, ad un prezzo accessibile. Cheers!!!
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