Giulia Morichelli d'Altemps - Marche Bianco IGT
Dal vigneto "Levante", della Cantina Murolanel maceratese, con un ottima esposizione ad est e ben soleggiato, le uve del vitigno autoctono ribona vengono elevate dalla solita veste di vino fresco e leggero in un vino complesso ed elegante con parte della fermentazione e l'affinamento in legno. La bottiglia fa parte della linea "Riserva di Famiglia" dove la particolare cura dei vigneti e delle vinificazioni tendono ad esaltare il legame con il territorio e le tradizioni. Il vino assaggiato è frutto di una raccolta a mano delle uve che vengono parzialmente fermentate in acciaio quindi in barrique e tonneau. Svolta completamente anche la malolattica affina 14 mesi in botte quindi ulteriori 12 mesi in bottiglia. Ed il risultato è subito evidente nel giallo oro che troviamo nel calice accompagnato da lacrime che scendono gradevolmente nel calice formando degli "archetti" stretti ed "untuosi". La perfetta maturazione delle uve e l'affinamento in legno si fanno notare anche al naso: delicatamente aromatico, complesso, frutta esotica, note minerali, erbette di campo, la freschezza della pesca. Al sorso subito caldo, avvolgente, ben equilibrato con trama tannica ben sviluppata, finale delicatamente acidulo. Una beva morbida che invita al secondo calice. Cheers!!!
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