Il Sauvignon Blanc, uno dei nostri vitigni preferiti, qui nell'espressione della Nuova Zelanda, ci troviamo nell'Isola del Sud, Zona Malborough: vini espressivi e di grande personalità con netti profumi di frutta tropicale, freschi e con una spiccata mineralità; chissà se come suggerisce il noto critico Oz Clarke anche i francesi dovrebbero imparare a fare vini come questi???
